{"id":823,"date":"2016-04-14T12:00:41","date_gmt":"2016-04-14T10:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/de\/prodotto\/sangiovese-igt\/"},"modified":"2017-05-14T14:58:03","modified_gmt":"2017-05-14T12:58:03","slug":"sangiovese-igt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/prodotto\/sangiovese-igt\/","title":{"rendered":"Sangiovese di Toscana I.G.T."},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 30px;\"><strong>TECHNISCHES DATENBLATT<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Traubensorte:<\/strong>\u00a090% Sangiovese und 10% unter Canaiolo nero, Colorino und Gamay<br \/>\n <strong>Bezeichnung:<\/strong>\u00a0I.G.T.\u00a0<br \/>\n <strong>Jahr:<\/strong>\u00a02016<br \/>\n <strong>Alkoholgehalt:<\/strong>\u00a013% vol.<br \/>\n <strong>Wahrnehmbare Noten: <\/strong>mit<strong>\u00a0<\/strong>rubinroter Farbe und violetten Reflexen bietet er an der Nase Noten von noch unreifem roten Beerenobst. Dieser weiche und schmackhafte Wein hat ein trockenes und sauberes Finale.<br \/>\n <strong>Verbindung:\u00a0<\/strong>ausgezeichnet mit allen toskanischen Wurstwaren, wenigen gereiften Schafsk\u00e4se oder mit einer guten Pizza. \u00a0<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><strong>WEINBEREITUNG UND ALTERUNG<\/strong><\/p>\n<p><strong>Weinlese:<\/strong>\u00a0handgemacht, zwischen Ende September und Anfang Oktober<br \/>\n <strong>Ertrag pro Hektar:\u00a0<\/strong>70 Doppelzentner\u00a0<br \/>\n <strong>Gesamtproduktion:\u00a0<\/strong>2.500 Flaschen<br \/>\n <strong>G\u00e4rung: <\/strong>12\/15 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25\u00b0C<br \/>\n <strong>Biologischer S\u00e4ureabbau:\u00a0<\/strong>nat\u00fcrlich in der Zeit von November bis Dezember<br \/>\n <strong>Alterung:<\/strong> 6\u00a0Monate in\u00a0Edelstahltanks<br \/>\n <strong>Verfeinerung:\u00a0<\/strong>in der Flasche<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong><em>Laden Sie die PDF-Datei herunter<\/em><\/strong>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Wer in Toskana geboren und gewachsen ist, wei\u00dft er ihn. Der Rotwein ist Sangiovese, f\u00fcr uns Toskaner gibt es keine anderen Trauben. Der Sangiovese flie\u00dft durch unsere Adern und er ist ein Teil unserer Kultur und unserer Tradition. Dieser Wein ist nichts anderes als die fl\u00fcssige Zusammenfassung der in den Weinbergen verbrachten Jahrhunderten, jene beliebten roten Trauben zu h\u00e4tscheln. So ist auch die Farbe des rubinroten Weins, der aber wenig mit dem Edelstein zu tun hat, weil sein Herz einfach und stark wie den Ziegel ist, dessen die Farbe nimmt, wenn er \u00e4lter wird.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2303,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[905],"product_tag":[746,748,750,752],"class_list":{"0":"post-823","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","7":"product_tag-quarrata-de","8":"product_tag-rubattorno-de","9":"product_tag-toscana-de","10":"product_tag-vendemmia-manuale-de","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/823","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=823"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=823"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rubattornovini.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}